Description
- AOC Bergerac Rouge, certifié BIO 80% Merlot, 20% Cabernet Franc
- Issue d’une sélection parcellaire rigoureuse de Merlot et de Cabernet franc, les jus sont élevés 16 mois en barrique de chêne français.
- Cuvée Julie Jolie, petit clin d’œil à notre fille , envoie de subtils effluves de cassis et de cerise, sur une bouche croquante au boisé fondu.
- Accords mets/vins : viandes rouges grillées, gibiers, plats de viande en sauce, fromages : Cantal/Gouda/Mimolette/Saint Nectaire.
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